GOR AQUACULTURE – Saint-Vaast-La-Hougue

GOR AQUACULTURE

Créée en 1976 nous travaillons sur une dizaine d’hectares de parcs à huitres et produisons en moyenne 200 tonnes d’huitres creuses par an.
Notre société commercialise une partie de ses huitres en demi – gros et l’autre au détail dans des bourriches de différente taille.

AEODe plus en plus « Gor Aquaculture » se tourne aujourd’hui vers l’export et souhaite conquérir de nouveaux marchés. C’est pourquoi nous avons obtenu depuis 2015 le statut d’Opérateur Economique Agréé – la plus haute reconnaissance en matière de douanes.

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Nos Parcs

Nos parcs se trouvent dans des endroits très différents à tous les niveaux de l’estran  pour permettre le bon développement de la coquille où s’épanouira une chair abondante et musclée. Les uns sont plus exposés, les autres sont plus abrités.
L’eau douce de nos rivière, appelée le « doucin » apporte à nos huitres son lot de sel – minéraux, qui mélangés à l’eau salée grâce aux courants forts, sera le terreau propice au riche développement du phytoplancton – nourriture de nos chères huitres.
Tous ces critères réunis font de nos huitres un produit de qualité, apprécié par le plus grand nombre.
Notre société s’est engagée dans une production d’huitres naturelles captées sur les côtes de France, afin de vous garantir le produit le plus authentique qui soit.

Nous ne quittons jamais nos huitres des yeux. Elles arrivent à l’état du naissain et seront prêtes à déguster dans 3 à 4 ans plus tard. Nous produisons vraiment une huitre de Normandie, une huitre de Saint Vaast !  

Calibrage des huitres
Calibrage et remise en poche des huitres